2006-10-08

Tortellini med tomatsås

Snabbmiddagen framför alla andra.

Ingridenser
2 pkt färska tortellini med valfri fyllning
1 burk krossade tomater
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
oregano
timjan
buljongtärning
2 tsk socker eller honung


Häll tomatkrosset i en burk, blanda i pressad vitlök, olivolja, vitlök, socker eller honung och buljongtärning, koka upp.
Sätt på pastavatten och salta.
Duka.
Häll tortellinin i pastavattnet.
Blanda i oregano och timjan i tomatsåsen pch mixa (med mixerstav direkt i kastrullen är lättast)
Häl av pastavattnet och ät.

Servera eventuellt med morötter/ärtor/kötbullar eller sallad om tid och ambition finnes

Inga kommentarer: