Frukttortillia

Har man tortillias över efter någon tacomiddag är detta den perfekta efterrätten.

Ingredienser
Frukt (t.ex. 1 äpple, 1 päron, 1 banan)
4 tortilliabröd
smör
2 msk muscavadosocker
vaniljglass

Skär frukten i små bitar och stek i rejält med smör tillsammans med sockret. Fördela frukten på tortilliasen och rulla ihop dem. Lägg de i en ugnsfast form och pensla de med resten av smör/sockret som blev kvar i stekpannan. Värm i ugn i 175°C i ca 10 minuter och servera med lite vaniljglass.