Pastalax

Enkelt, snabbt och gott, men barnen bör inte ha satt i sig varisn banan en halvtimma innan middagen: Det blev en stor lunchlåda till Håkan. Receptet är utan egentliga mängdangivelser.



Pastalax
Pasta
1 purjolök
varmrökt lax (alternativt gravad eller kallrökt)
creme fraiche (1-2 burkar lätt)
svartpeppar
1/2 fiskbuljongtärning
dill
ev. riven pepparrot
gröna ärtor

Koka pastan.
hacka och fräs purjolköen, blanda i laxen i bitar, creme fraiche, kryddor. och gröna ärtor, låt koka upp.
Blanda med pastan som lagom till nu bör vara klar.