Korv och pastapytt

Snabbt och enkelt, i stort sett går det att blanda gamla rester med pasta och lite grönsaker och krydda på, eller att göra så här:

Pytt
4 st korvar
1 pkt bacon
1 grön paprika
1 gul lök
200 g gnocchi eller pastahjul
1 dl mild ajvar relish
1 dl buljong
1 krm sambal olek
Sallad
parmesanost
ruccola
tomat
gul paprika
olivolja
balsamvinäger
salt
peppar

Koka pastan
Hacka paprika, lök och bacon och fräs i en stekpanna, tiltsätt korven i bitar och häll på ajvar relish, sambal och buljong. Koka i 2 minuter, vänd i pastan.
Servera med en sallad på ruccola, tomater, paprika och hyvlad parmesanost.