Ingredienser
0,5 kg fiskfilé
4 skivor rökt skinka
1 dl färsk gräslök (eller ett paket fryst)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 tsk fransk senap
1 dl riven ost
Ris
Grönsak t.ex kokt spenat eller stuvad grönkål
1. Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form.
2. Hacka skinkan och gräslöken. Blanda det med grädde, senap och ost. Häll blandningen över fisken.
3. Stek i ugnen ca 20 minuter.
Servera med fräst spenat eller stuvad grönkål och ris eller potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar