Bön- och baconpasta

Snabbt och gott, vill man gör det ännu enklare för sig kan man byta ut matlagningsgrädden och de soltorkade tomaterna/tomatpurén mot keldas färdiga tomatsås samt nästan helt stryka saltet. Inte fullt så gott, men helt ok.

Ingredienser
300 g pasta
200 g haricots verts
2 vitlöksklyftor
1 pkt bacon
2-3 msk rostade solrosfrön
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
tomatpuré eller hackade soltorkade tomater
salt och peppar

Koka pasta. Rosta solrosfröna i stekpannan utan fett om du inte har hittat färdigrostade. Strimla bacon och stek i stekpanna. Häll bort en del av fettet. Rör i vitlök, solrosfrön och haricots verts. Låt allt fräsa någon minut. Häll över grädde och blanda i soltorkade tomater/tomatpurén och krydda. Häll såsen över pastan.
Tips: Det går bra att byta ut de gröna bönorna mot t.ex. fänkål, strimlad paprika, broccoli, ärtor och majs eller någon annan grönsak man tycker om.